Die gelatine nach anleitung in kaltem wasser einweichen, anschließend in einem topf auflösen. Eingeweichte, aufgelöste gelatine unter die masse ziehen und kalt stellen. G mehl ½ tl backpulver 1 prise salz 15 g sofort gelatine 200 g sahne 500 g . Quark und erdbeeren vermischen mit dem zucker und dem vanillezucker,sowie 2 beutel von der gelatine. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine würfel schneiden. 200 g erdbeeren pürieren und durch ein haarsieb streichen. 4.sahne und 1 beutel gelatine steif schlagen ( etwas sahne .
Creme auf dem tortenboden glatt .
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